Picadinho com purê de batatas

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne em cubos (patinho, coxão mole)
• 2 tomates médios picados
• 1 cebola média em fatias finas
• 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 2 cubos de caldo de carne concentrado
• 1 xícara de chá de água fervente
• 1 colher de chá de molho de pimenta
• 1/2 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo a carne misturada com os tomates, a cebola e a farinha de trigo.

2. 2

   Acrescentar o caldo concentrado dissolvido na água e o molho de pimenta.

3. 3

   Cozinhar até que a carne fique macia e corada.

4. 4

   Preparar o purê de batatas.

5. 5

   Para servir, colocar colheradas de purê de batatas sobre a carne, e colocar uns minutos no forno para aquecer.

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