Estrogonofe de frigideira

🥕 Ingredientes

• 1 colher de manteiga
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1 colher (chá) de alho picado
• 300 g de carne para estrogonofe
• 3 xícaras de agua quente com 1 tablete de carne dissolvido
• 2 tomates sem pele e sem semente
• 100 g de champignon fatiados
• 1/4 xícara de catchup
• Sal e pimenta a gosto
• 100 g de talharim
• 1 xícara de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande e funda, refogue na manteiga o alho, a cebola e a carne.

2. 2

   Coloque os tomates, junto o caldo de carne, o champignon, o catchup, sal, pimenta e o talharim.

3. 3

   Misture e deixe ferver por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Adicione o creme de leite por cima e desligue.

5. 5

   Deixe ainda por 3 minutos e sirva.

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