Spumoni

🥕 Ingredientes

• 5 unidades de gema de ovo
• 1 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 5 unidades de clara de ovo em neve
• 3 colheres (chá) de essência de baunilha
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 5 colheres (sopa) de água
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire as gemas e misture todos os ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre.

3. 3

   Reserve e deixe esfriar com o papel filme colado ao creme.

4. 4

   Bata as claras em neve e junte o açúcar.

5. 5

   Bata até obter um merengue.

6. 6

   Só que com o misturador junte o creme de leite e a essência, misture delicadamente.

7. 7

   Junte o creme frio da primeira etapa.

8. 8

   Coloque em fôrma de buraco untada com a calda de chocolate.

9. 9

   Leve ao freezer por pelo menos 12 horas.

10. 10

    Retire 20 minutos antes de servir, desenforme, decore e sirva rapidamente.

11. 11

    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)