Aprenda a fazer Requeijão caseiro, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 l de leite integral
1 xícara de amido de milho
3 colheres de margarina (sem sal)
200 g de mussarela picada
100 g de queijo ralado (parmesão)
1 colher de sal
1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
o leite , a maisena, a margarina, o sal, a mussarela picada, e o queijo ralado (deixando de fora apenas o creme de leite).
2
E assim que a mussarela derreter leve ao liquidificador e coloque o creme de leite.
3
Depois deixe esfriar e leve à geladeira até tomar consistência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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