Muffin light

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs vermelha sem casca picadas
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher e 1/2 de chá de fermento
• 1 colher de bicarbonato de sódio
• 1/8 de colher (chá) de sal
• 1 colher de camela em pó
• 1/4 de colher (chá) de noz moscada em pó
• 1 pote de iogute desnatado de 240 g
• 4 colhers de sopa de mel
• 1 ovo batido
• 4 colhers de margarina light
• 2 colheres de raspa de casca laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vazilha, junte a maça e o suco de limão.

2. 2

   Em outro recipiente, penere a farinha de trigo, o fermento, o bicabornato, o sal a canela e o noz moscado e mistute bem.

3. 3

   Em uma tigela, ponha o iogute, o mel, o ovo, a margarina derretida e as raspas de casca de laranja.

4. 4

   Despeje este cremen sobre a mistura da farinha e mexa até ficar uniforme.

5. 5

   Por último acrescente as maçãs.

6. 6

   Coloque em forminhas untadas para empada (preencha apenas 2/3 do recepiente).

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos.

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