Spumone da Grazi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 gemas
• 150 g de bolacha champagne ou maria
• Leite
• 2 copos de leite
• 2 colheres de chocolate em pó
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher de amido de milho dissolvido em 1 copo de leite
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras em neve
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Leve todos os ingredientes ao fogo para engrossar. Depois de ferver mexa por mais 3 minutos. Coloque em uma refratária.

2. 2

   ª camada:Embeba as bolachas no leite. Despeje sobre a 1ª camada.

3. 3

   ª camada:Leve ao fogo todos os ingredientes para engrossar.

4. 4

   Depois despeje sobre a 2ª camada na refratária.

5. 5

   ª camada:Bata as claras em neve depois coloque o açúcar e bata novamente.

6. 6

   Por último coloque o creme de leite e bata.

7. 7

   Despeje sobre a 3ª camada na refratária e leve ao freezer por 6 horas ou ao congelador por 12 horas.

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