Souflé de milho verde

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 avos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1 lata do milho sem o soro no liquidificador e bata sem que fique muito triturado, se houver dificuldade colocar 1 colher de sopa do soro da lata que foi reservada.

2. 2

   Coloque na batedeira essa pasta, o creme de leite, as 4 gemas, o sal, a pimenta-do-reino e bata.

3. 3

   Acrescente a outra lata de milho, também sem soro.

4. 4

   Bata as claras em neve, que fiquem firmes mas úmidas, misture delicadamente ao creme, unte uma forma e despeje o creme, deixe dourar.

5. 5

   O tempo de cozimento é muito rápido.

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