Empadão de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 150 g de margarina
• 2 gemas
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 litro de leite
• 250 g de queijo minas cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de margarina derretida
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o trigo, a margarina, as gemas e o sal com as mãos, até formar uma massa tipo farofa. Deixe descansar por 30 minutos.

2. 2

   Depois da massa descansada, coloque-a numa forma desmontável e preencha toda a fôrma, inclusive nas laterais. Não precisa untar!

3. 3

   Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque sobre a massa. Polvilhe orégano e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 200ºC.

4. 4

   Quando a massa estiver douradinha e o queijo borbulhando, está pronto!

5. 5

   Sirva quente e bom apetite!

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