Souflé de frango

Souflé de frango

⏱ 15min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 a 3 peitos de frango
  • 2 colheres de maizena
  • 1 copo de leite
  • Tempero a gosto (cebola, alho e pitada de sal)
  • 700 g de batata
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Cozinhe os peitos de frango.

  2. Depois de cozido, desfie e tempere a gosto.

  3. Em uma panela, refogue o frango desfiado.

  4. Adicione 1/2 copo de leite com a maizena.

  5. Mexa alguns minutos e desligue o fogo.

  6. Cozinhe as batatas e faça um purê.

  7. Bata no liquidificador para que fique homogêneo.

  8. Acrescente o requeijão e bata mais 1 minuto.

  9. Coloque em uma travessa o frango preparado.

  10. Por cima despeje o creme feito com a batata.

  11. Derrame 1 pacote de requeijão ralado.

  12. Leve para assar até que fique dourado.

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