Souflé de espinafre

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (gema e clara separados)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de trigo
• 3 colheres (sopa) de creme de cebola
• 1 xícara de leite
• 2 mãos cheias de espinafre
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture as gemas com a margarina, em seguida coloque o leite, o trigo, o creme de cebola e o femento misture bem, então acrescente o espinafre picado e por último as claras batidas em neve, mexa levemente.

2. 2

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por 30 minutos.

3. 3

   Pode ser servido quente ou frio.

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