Bolinhas de queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 batata grande cozida e espremida
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 15 g fermento biológico
• 200 ml de água
• 200 g de mussarela picada
• 200 g de presunto picado
• 3 tomates picados
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento, açúcar e o sal.

2. 2

   Depois acrescente óleo, água e a batata e coloque a farinha de trigo aos poucos, amasse até desgrudar da mão.

3. 3

   Faça bolinhas, depois abra, recheie e feche em formatos de meia-lua, frite em óleo quente.

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