Souflé de chuchu diferente

Souflé de chuchu diferente

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 4 chuchus cortados em cubos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de margarina cheia
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 caldo de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Em uma panela refogue o chuchu com a margarina, alho, cebola e caldo de legumes, deixe cozinhar até ficar al dente, reserve.

  2. Bata na batedeira o ovo até crescer, junte o creme de leite, o leite, o fermento, a farinha, o pó royal, o queijo parmesão, misture com os ingredientes batidos o chuchu reservado.

  3. Coloque tudo em uma travessa de vidro, leve ao forno até dourar.

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