Souflé de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500g de carne moída
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de trigo
• 2 copos de leite 300ml
• 5 colheres de queijo ralado
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne só no sal.

2. 2

   Misture bem as gemas, a cebola, a margarina, o queijo, o trigo, o leite e as claras em neve.

3. 3

   Coloque em forma untada e leve ao forno à 180º

4. 4

   Depois de uns 30 minutos, espete um garfo como se faz em bolo, se sair limpo está pronto.

5. 5

   Sirva com arroz à piamontese e salada verde de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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