Sorvete Santista

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 colherinhas (chá) de café solúvel
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite gelado sem o soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o café solúvel, as gemas passadas na peneira e a farinha de trigo.

2. 2

   Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo bem, até engrossar. Antes de ferver tire do fogo, deixe esfriar.

3. 3

   Depois de frio, junte o creme de leite, juntamente com as claras em neve. Leve ao congelador, depois de 1 hora, mexer o sorvete para que fique macio, retorne ao congelador para que congele por completo.

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