Gelado de uva

🥕 Ingredientes

• 2 cachos de uva médio
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 caixinhas de 200g de chantilly pronto
• 4 colheres de sopa de achocolatado
• 200 g de chocolate ao leite (preto)
• 200 g de chocolate branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro lave e corte todas as uvas ao meio e reserve.

2. 2

   Raspe os chocolates e reserve-os separadamente.

3. 3

   Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina ou manteiga e o achocolatado, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar, fica em ponto de brigadeiro duro, retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexa até ficar homogêneo.

4. 4

   Coloque em um refratário de sua preferência o chocolate ainda quente, pegue as uvas já cortadas e jogue por cima do chocolate, (reserve umas 15 uvas para enfeitar).

5. 5

   Cubra as uvas com o chantilly, batido conforme instruções da caixa.

6. 6

   Decore com as uvas que sobraram e com as raspas de chocolate preto e branco.

7. 7

   Leve à geladeira e sirva gelado.

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