Sorvete de pudim com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher de margarina sem sal
• 3 gemas (peneiradas)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite(sem soro)
• 300 ml de leite
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes e levar ao forno até formar uma calda.

2. 2

   Untar a forma de pudim e reservar.

3. 3

   Em outra panela misturar as gemas, o leite condensado e o leite, mexer em forno médio até formar um creme (cerca de 5 minutos).

4. 4

   Tirar do fogo e colocar o creme de leite, misturar bem, colocar as claras em neve, mexer bem devagar até que a massa fique homogênea.

5. 5

   Despeje na forma ja untada com o chocolate, deixar esfriar e levar ao freezer ou congelador.

6. 6

   Retirar somente quando o sorvete estiver duro (o tempo pode variar de 8 até 15 horas).

7. 7

   Para desenformar, aquecer um pouco o fundo da forma na chama do fogão.

8. 8

   Desenformar num prato bem bonito.

❓ Perguntas frequentes

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