Sorvete de massa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de gelatina no sabor que você preferir
• 1 envelope de pó para suco (Tang ou Mid) do mesmo sabor que a gelatina
• 1 colher (de chá) bem cheia de emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a gelatina como descrito na embalagem.

2. 2

   Bata no liquidificador até misturar bem a gelatina (ainda quente), o leite condensado, o creme de leite e o pó para suco.

3. 3

   Coloque em um recipiente com tampa e leve ao congelador por mais ou menos 3 horas, até ficar firme (não precisa estar totalmente congelado).

4. 4

   Após este tempo, bata a mistura na batedeira até que fique um creme homogêneo.

5. 5

   Adicione o emulsificante e bata bastante em velocidade alta até dobrar de volume.

6. 6

   Coloque em um recipiente com tampa (para não formar blocos de gelo) e leve ao congelador novamente.

7. 7

   Quando estiver bem firme, já pode ser servido.

8. 8

   O preparo é bem rápido, mas esta receita deve ser feita no mínimo um dia antes de ser servida.

9. 9

   Você pode variar a receita acrescentando pedaços de futas no liquidificador ou se quiser os pedaços inteiros pode colocá-los após bater na batedeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)