Torta de Brócolis

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo e 1/2 de óleo
• 3 copos de farinha de trigo
• 3 copos de leite
• 1 colher de fermento em pó
• sal a gosto
• queijo ralado a gosto
• 1/2 brócolis cortadinho e cozido
• 1 tomate cortadinho em cubinhos
• 1 cebola cortadinha em cubinhos
• 1 calabresa cortadinha em cubinhos
• azeitona a gosto
• milho a gosto
• sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dar uma leve fritadinha na calabresa com a cebola.

2. 2

   Em seguida acrescentar o restante dos ingredientes e deixar refogar alguns minutinhos, reservar.

3. 3

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

4. 4

   Por último acrescentar o fermento.

5. 5

   Untar uma assadeira com um pouco de óleo e farinha.

6. 6

   Em seguida despejar metade da massa na assadeira.

7. 7

   Forrar bem o fundo com essa massa.

8. 8

   Em seguida colocar o recheio e cobrir com o restante da massa, polvilhar com o queijo ralado.

9. 9

   Levar ao forno a 180°C e deixar assar por 50 minutos ou até que, ao enfiar um palito, saia limpo.

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