Sorvete de groselha

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 l de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de liga neutra
• 2 colheres de sopa de pó para sorvete, sabor groselha
• Umas gotas de corante alimentar azul
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes até ficar homogêneo (cerca de 5 minutos).

2. 2

   Coloque em uma tigela.

3. 3

   Leve ao congelador por 1 hora ou até endurecer.

4. 4

   Retire e bata na batedeira com o leite condensado e o emulsificante durante 15 minutos.

5. 5

   Volte ao congelador por cerca de 5 horas antes de servir.

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