Sorvete de forma

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de nescau
• 8 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite
• 3 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado, sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o nescau e a água e colocar em uma forma de buraco.

2. 2

   Levar ao congelador.

3. 3

   Misturar bem o leite condensado, o leite e 3 gemas.

4. 4

   Levar ao fogo e mexer até ferver.

5. 5

   Deixar esfriar.

6. 6

   Bater as 3 claras em neve e juntar, aos poucos, as 6 colheres de açúcar, até formar um suspiro.

7. 7

   Colocar neste suspiro o creme de leite e bater bem.

8. 8

   A esta mistura, juntar o creme, após estar frio e misturar bem, sem bater.

9. 9

   Despejar na forma que está no congelador.

10. 10

    Congelar tudo.

11. 11

    Para desenformar, colocar a forma em uma vasilha de água quente em banho - maria.

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