Sorvete caseiro

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite de vaca
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite de vaca.

2. 2

   Despeje em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até ferver.

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata bem até ficar em ponto de suspiro.

5. 5

   Misture o creme amarelo já frio, as claras, acrescente o creme de leite.

6. 6

   Despeje em uma tigela e leve ao congelador até congelar.

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