Cuca alemã

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha
• 1 xícaras de açúcar
• 100 ml de leite
• 4 ovos
• 50 g de margarina (cerca de 2 colheres de sopa bem cheias)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• Açúcar de baunilha ou canela em pó a gosto
• 1 ou 2 colheres de margarina ou óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar, Na batedeira bata as gemas com o açúcar, o leite e a margarina.

2. 2

   Polvilhe a farinha e bata até formar uma massa homogênea. Retire a tigela da batedeira, acrescente as claras e o fermento. Coloque a massa numa forma untada, salpique a farofa e leve ao forno.

3. 3

   Para saber se a cuca está pronta faça o teste do palitinho, que usamos nos bolos, em média 40 minutos no forno.

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