Sorvete Assado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de margarina
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de essência de baunilha
• 3 tipos de frutas de sua preferência
• 3 sabores de sorvete de sua preferência
• 1 clara de ovo
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite, os ovos, o açúcar e a margarina, em seguida acrescente o trigo, essência de baunilha e por último o fermento e pó.

2. 2

   Untar uma assadeira e colocar a massa para assar por aproximadamente 35 minutos.

3. 3

   Coloque uma clara para bater em uma batedeira até o ponto de neve, acrescente 2 colheres de açúcar, deixe bater e reserve.

4. 4

   Em uma tigela de cerâmica coloque um pedaço da massa no fundo, em seguida corte em cubos as frutas e coloque sobre a massa, acrescente o sorvete e em seguida cubra com a clara em neve.

5. 5

   Coloque para assar no forno elétrico durante 10 minutos à temperatura de 180°.

6. 6

   Tire do forno e sirva quente.

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