Pão de mel recheado com doce de leite

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 500 g de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de mel
• 4 ovos
• 1 colher de café de cravo moído
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de café de noz-moscada
• 2 copos de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1,3 kg de chocolate em barra
• 1 lata de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com o açúcar mascavo, coe e reserve.

2. 2

   Bata os ovos levemente com um garfo, acrescente ao leite fervido, com os demais ingrediente, menos o fermento.

3. 3

   Bata na batedeira na velocidade mínima por 1 minuto.

4. 4

   Acrescente o fermento e mexa levemente até imcorporar na massa.

5. 5

   Asse em forma untada e enfarinhada, asse em forno à 180°.

6. 6

   Corte os pedaços, recheie e banhe no chocolate derretido.

7. 7

   É o pão de mel mais falado em minha cidade, quem compra indica sempre para alguém.

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