Sorvete americano

Sorvete americano

⏱ 30min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 (latas) de leite comum
  • 4 ovos
  • 4 colheres (de sopa) de nescau
  • 6 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. º Passo:Coloque na panela o leite condensado, a mesma medida de leite comum, as 4 gemas passadas na peneira.

  2. Leve ao fogo até ferver, depois coloque em uma travessa.

  3. º Passo:Coloque na panela, 2 latas de leite comum, 4 colheres (de sopa) de nescau, 3 colheres (de sopa) de açúcar, 2 colheres (de sopa) de maizena.

  4. Leve ao fogo até engrossar.

  5. Coloque em cima do primeiro passo,na travessa.

  6. º Passo:Bata em uma batedeira as 4 claras em neve, com o creme de leite e as 3 colheres (de sopa) de açúcar.

  7. Coloque em cima do segundo passo na travessa.

  8. Deixe esfriar e leve ao congelador até endurecer.

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