Muffins de maçã

🥕 Ingredientes

• 1/4 de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento (químico) em pó
• 1 maçã grande
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Em uma tigela misture bem os ovos, o açúcar e o óleo.

3. 3

   Acrescente o leite, a farinha e a maçã, por último coloque o fermento.

4. 4

   Preencha as forminhas untadas e enfarinhadas até 1/4 delas.

5. 5

   Leve para assar até dourar.

6. 6

   Bata a maçã picada no liquidificador com o resto dos ingredientes até virar uma pasta.

7. 7

   Leve ao fogo até levantar fervura e deixe esfriar.

8. 8

   Coloque sobre o muffin.

9. 9

   Desenforme morno para não quebrar.Use forminhas de borracha.

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