Cartola de forno

🥕 Ingredientes

• 6 bananas (eu prefiro/indico a banana prata)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de achocolatado
• 8 fatias de queijo mussarela
• 1 colher de sopa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas (sugiro cortá-las em rodelas, mas podem ser cortadas em fatias longitudinais, se preferir) e as espalhe em um refratário ou forma retangular.

2. 2

   Espalhe quase todo o açúcar e o achocolatado por cima das bananas, bem como a canela (caso tenha optado por usá-la).

3. 3

   Cubra tudo com as fatias de mussarela e finalize o preparo colocando o restante do açúcar por cima da mussarela, para dar um tom dourado ao queijo.

4. 4

   Leve ao forno (preaquecido em temperatura média) até que perceba que o açúcar ferveu e o queijo está dourado.

5. 5

   Aguarde esfriar um pouco e sirva ainda morno.

6. 6

   É possível ainda usar uma variação que frita ligeiramente as bananas em óleo, antes do preparo. Faça das duas formas para decidir qual a sua preferida.

❓ Perguntas frequentes

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