Cufa

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colher (sopa) açúcar
• 1 copo (americano) de leite morno
• 30 g de fermento fresco
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de margarina vegetal
• 1 xícara de leite morno
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (café) de sal
• 300 g de frutas cristalizadas
• 200 g de uvas passas sem caroço
• 1 xícara rasa de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar com canela
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo e deixar dobrar de volume.

2. 2

   Misturar na fermentação, sovar bem e após colocar as uvas passas e as frutas cristalizadas. Colocar em uma assadeira grande, por cima espalhar a farofa.

3. 3

   Levar ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.

4. 4

   Misture todos os ingredientes.

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