Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 3 gema e claras separadas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de nescau
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite com o soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e virar um creme, reserve deixando esfriar.

2. 2

   Enquanto isso misture os ingredientes da calda e reserve.

3. 3

   Quando o creme já estiver frio bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme.

4. 4

   Coloque em uma forma de pudim primeiro a calda e depois o creme.

5. 5

   Leve ao congelador até endurecer.

6. 6

   Desenforme e pode servir.

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