🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de batatas
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- Queijo parmesão ralado
- Farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe as batatas com sal, quando estiverem cozidas esprema e acrescente os ovos, o leite morno, a margarina, a farinha de trigo e o sal a gosto.
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Misture bem, até que a mistura fique homogênea.
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Em um refratário untado com margarina e a farinha de rosca, despeje metade da massa espalhando uniformemente, em seguida coloque o presunto, por cima a mussarela e o restante da massa.
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Polvilhe com queijo ralado, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
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Verifique com o auxílio de um palito de dente se está grudando. Depois é só servir.
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