Nhocão de Forno

Nhocão de Forno

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de batatas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • Queijo parmesão ralado
  • Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas com sal, quando estiverem cozidas esprema e acrescente os ovos, o leite morno, a margarina, a farinha de trigo e o sal a gosto.

  2. Misture bem, até que a mistura fique homogênea.

  3. Em um refratário untado com margarina e a farinha de rosca, despeje metade da massa espalhando uniformemente, em seguida coloque o presunto, por cima a mussarela e o restante da massa.

  4. Polvilhe com queijo ralado, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

  5. Verifique com o auxílio de um palito de dente se está grudando. Depois é só servir.

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