Rosca de batata

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de açúcar
• 2 ovos
• 50 g de fermento para pão
• 1 kg de farinha de trigo
• 3 batatas médias cozidas
• 50 g de coco ralado
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 10 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.

2. 2

   Coloque os ingredientes do liquidificador em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos, até dar ponto.

3. 3

   Faça as tranças e pincele com ovos antes de levar ao forno.

4. 4

   Depois de assada coloque a cobertura.

5. 5

   Leve todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos.

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