Pão de queijo caseiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de povilho azedo
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 ovos
• 300 g de queijo meia cura ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho em uma vasilha grande, escalde com água quente.

2. 2

   Ferva o leite, o óleo e o sal juntos, jogue sobre o polvilho escaldado.

3. 3

   Misture bem. Deixe esfriar por aproximadamente 20 minutos.

4. 4

   Acrescente os ovos batidos. Amasse muito bem. Por último o queijo ralado.

5. 5

   Deixe esfriar. Faça bolinhas (ou pingue com 2 colheres) e leve ao forno quente (200°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.

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