Sopão com todos

🥕 Ingredientes

• 250 g de músculo bovino (cortado em cubos)
• 1/2 peito de frango (cortado em cubos)
• 1 linguiça calabresa
• louro
• 1 repolho médio
• 3 batatas médias
• 1 cebola grande (ralada)
• 2 cenouras médias
• sal a gosto
• pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 2 cubos de caldo de carne´
• 2 colheres (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, doure a cebola, as carnes e a linguiça no azeite.

2. 2

   A seguir, adicione as batatas e as cenouras em cubos e deixe refogar.

3. 3

   Em uma panela, dissolva os 2 caldos de carne em água fervente (2 copos d'água) e jogue na panela.

4. 4

   Adicione o louro, a pimenta do reino, e se preferir mais um pouco de sal.

5. 5

   Complete com água, até cobrir todo os ingredientes.

6. 6

   Após os 40 minutos deixe a pressão sair e adicione o repolho picadinho.

7. 7

   Deixe cozinhar por mais 20 minutos e é só servir e saborear.

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