🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 600 ml de água
- 200 gr de champignons em conserva
- 3 colheres de sopa, de sopa de legumes pronta
- 2 colheres de chá de amido de milho (maizena)
- 1 pitada de sal
- pimenta-do-reino e azeite a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Pique os champignons em pedaços não muito pequenos.
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Misture a água, os champignons, a sopa de legumes e o amido de milho numa panela.
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É importante que a água esteja fria.
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Mexa um pouco até misturar bem.
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Ligue o fogo alto e mexa devagar até ferver.
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Coloque em fogo baixo e continue a ferver por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
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Acrescente sal e pimenta do reino a gosto.
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Sirva em pratos fundos com um fio de azeite por cima.
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Podem acompanhar, pedaços de pão, ou torradas e uma boa taça de vinho.
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