🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 nabo
- 1 salsão
- 1 maço de cebolinha
- 1 maço de couve-manteiga ou repolho
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- 2 pimentões verdes
- 1 xícara (chá) de vagens picadas
- 1/2 abóbora japonesa
- 1 berinjela
- 1/2 copo de arroz integral
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Corte os legumes em pedaços pequenos e leve para cozinhar com o arroz em uma panela grande.
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Tempere com sal, mas não exagere.
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Depois de tudo cozido, se preferir, bata no liquidificador.
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Esta sopa dá para 7 dias.
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É boa para emagrecer e desintoxicação do organismo.
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