Gelado de creme de avelã

🥕 Ingredientes

• 2 ovos mais 2 gemas
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1/2 colher de sopa de maisena
• 5 colheres de sopa de creme de avelã
• chocolate para decorar
• chantilly para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite, não precisa ferver.

2. 2

   Bata em uma tigela os ovos e as gemas juntamente com o açúcar e a maisena, até ficar um creme homogêneo.

3. 3

   Aos poucos, bem devagar, adicione o leite, mexendo sem parar.

4. 4

   Aqueça no micro-ondas ou em banho-maria a nutela para amolecer um pouco.

5. 5

   Adicione à mistura na tigela e misture bem.

6. 6

   Coloque em ramequins untados ou em forma para pudim.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno à 170 graus, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos, depende do forno, deixe até que fique firme.

8. 8

   Retire, leve à geladeira.

9. 9

   Decore com chantilly e raspas de chocolate.

❓ Perguntas frequentes

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