Pavê de maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha de maizena
• 2 lata de leite condensado
• 2 maracujás
• 1 garrafa de suco concentrado de maracujá (Maguary)
• 1 garrafa de chantilly (Vigor)
• 2 colheres (sopa) de maizena bem cheias
• chocolate granulado ou picado
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro faça a calda de maracujá, leve ao fogo 1 copo de suco de maracujá, 1 copo de água, os maracujás, a maizena e o açúcar para adoçar e deixe engrossar.

2. 2

   Coloque em um recipiente as duas latas de leite condensado e use essa mesma lata como medidora para restante do suco concentrado de maracujá, misture bem até dar o ponto de creme.

3. 3

   Bata o chantily com o açúcar até formar desenho.

4. 4

   Coloque em um pirex uma camada bem fina de chantilly, depois bolacha, o creme, o chocolate e vai intercalando. A última camada tem que ser de chantilly.

5. 5

   Jogue a calda fria no doce e leve à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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