Sopa de trigo de quibe

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 tomate
• 500 g de trigo para quibe
• 500 g de carne moída
• alho a gosto
• 1 cenoura picadinha
• 2 caldo de carne
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 litro de água
• salsinha e cebolinha para decoração
• azeite para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela grande o azeite, cebola e o alho deixe refogar.

2. 2

   Depois coloque o tomate, a carne moída e deixe cozinhar.

3. 3

   Coloque o trigo, sal, o caldo de carne, pimenta do reino e por último a água.

4. 4

   Deixe cozinhar por mais ou menos meia hora.

5. 5

   Finalize com a salsinha e a cebolinha.

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