Sopa de repolho com linguiça de frango

🥕 Ingredientes

• 1 repolho pequeno
• 1 cebola
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 pacote de linguiça de frango cozida
• 1 dente de alho ralado
• 250 g de extrato de tomate
• Sal, pimenta e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o repolho de maneira que fique em pedaços médios a pequenos.

2. 2

   Fatie a cebola em rodelas.

3. 3

   Coloque para cozinhar o repolho, a cebola, o alho ralado, o extrato de tomate e os temperos em uma quantidade de água suficiente para cobrir os ingredientes.

4. 4

   Deixe cozinhar até o repolho ficar da consistência que preferir.

5. 5

   À parte, misture o creme de cebola em pó em um copo de água fria até dissolver. Depois junte o creme de cebola e a linguiça picada ao que estava cozinhando e misture deixando encorpar mais um pouco.

6. 6

   Fica gostoso tomar a sopa com queijo provolone ralado por cima.

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