Aprenda a fazer Sopa de queijo, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 cebolas picadas bem fininho
- 2 colheres de sopa rasas de margarina
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 litros de caldo de galinha
- 4 xícaras de leite b
- 1 xícara de cenoura cozida picada
- 250 g de queijo prato tirolez picado em cubinhos
- salsinha e pimenta a gosto
- 1 prato de queijo parmesão tirolez ralado grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
-
Dourar a cebola na margarina. Juntar o caldo, a cenoura e a farinha dissolvida no leite. Juntar a salsinha e deixar ferver. Juntar os queijos e tampar. Quando levantar fervura, baixar o fogo e tampar parcialmente.
❓ Perguntas frequentes
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