Risoto de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubos
• 3 xícaras de arroz
• 8 xícaras de água
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de coentro picado
• 1 colher sopa de colorau
• 1 colher de chá de manjericão
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de creme de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione o azeite, a cebola, o frango, o arroz e o sal e refogue.

2. 2

   Adicione a água e deixe ferver em fogo baixo.

3. 3

   Quando já tiver evaporado boa parte da água, adicione o coentro, o tomate e o manjericão e misture deixando evaporar mais a água.

4. 4

   Adicione o colorau e o creme de leite e mexa até o risoto atingir um ponto cremoso.

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