Para 22 porção(ões) — Caldo de pinto (caldo de mandioca)
✓1kg de mandioca
✓1 caixinha de creme de leite
✓2 colheres de sopa bem grandes de requeijão cremoso
✓500 g de frango
✓Tempero verde a gosto
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Caldo de pinto (caldo de mandioca), em 60 minutos, nível fácil, para 22 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
22
1kg de mandioca
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa bem grandes de requeijão cremoso
500 g de frango
Tempero verde a gosto
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque a mandioca pra cozinhar. Quando estiver pronta, bata no liquidificador junto com a água onde cozinhou.
2
Adicione o creme de leite, o requeijão, o frango e o tempero.
3
Para o frango você pode comprar ele já desfiado ou comprar o filé de frango e temperar com cebola e alho depois bate no liquidificador para desfiar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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