Sopa de Mondongo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bucho cortado em tirinhas finas e pequenas
• 1/2 xícara de feijão branco de preferência descascado
• 1/2 xícara de arroz
• 1 batata média picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o bucho até ficar macio.

2. 2

   Cozinhar em outra panela o feijão até amaciar e passar no liquidificador.

3. 3

   Juntar ao bucho o arroz e batata, cozinhe até amaciar.

4. 4

   Acrescentar o feijão, misturar bem tudo, acrescentar salsinha picada e pronto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)