Purê de batata diferente

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal á gosto
• Leite (até dar ponto de purê)
• 2 sachês de molho pronto
• 400 g de mussarela
• 400 g de presunto
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas para cozinhar, sem casca.

2. 2

   Cubra com água e acrescente o sal, deixe ferver até que estejam macias.

3. 3

   Utilizando o espremedor de batatas, amasse-as.

4. 4

   Coloque a massa obtida, ainda quente, em uma panela juntamente com a manteiga e o sal.

5. 5

   Com o auxílio de uma colher, amasse delicadamente e coloque leite aos poucos, até que o purê fique na consistência desejada.

6. 6

   Em uma panela aqueça o molho.

7. 7

   Corte o presunto em 4 partes e a mussarela também, reserve.

8. 8

   Em um refratário coloque um pouco de molho e acrescente um pouco do purê e espalhe, coloque o molho e acrescente presunto e queijo, novamente purê molho, presunto e queijo.

9. 9

   Faça isso como em camadas até terminar os ingredientes.

10. 10

    Por cima acrescente o creme de leite.

11. 11

    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo derreta.

12. 12

    Sirva com uma salada de sua preferência.

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