Sopa de Miojo

🥕 Ingredientes

• Azeite a gosto
• 2 dentes de alho
• Colorau
• 300 g de carne moída
• 1 caldo knorr
• 1 cenoura grande picada
• 2 batatas médias
• 200 g de repolho
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1 sazón
• 1 caixinha pequena de massa de tomate
• 1 miojo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída com o azeite, o alho e o colorau.

2. 2

   Coloque 2 copos de água, adicione a cenoura e deixe cozinhar uns 5 minutos.

3. 3

   Depois adicione a batata e os outros ingredientes, menos a massa de tomate.

4. 4

   Deixe cozinhar mais uns 10 minutos.

5. 5

   Depois coloque a massa de tomate e sirva.

6. 6

   Essa sopa não fica aguada.

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