Bolas de rum

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 claras em neve
• 4 gemas
• 1 bolo da massa acima
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de rum ou (guaraná, suco de laranja)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com açúcar até ficar branquinho.

2. 2

   Coloque a farinha aos poucos, a água, o fermento em pó e as claras em neve.

3. 3

   Asse o bolo em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Esmigalhe o bolo, coloque o chocolate em pó, o leite condensado, o rum.

5. 5

   Coloque na geladeira por mais ou menos meia hora.

6. 6

   Tire, faça bolas médias e passe no chocolate granulado.

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