Sopa de milho chinesa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 cubo de caldo de galinha ou um pacote de sopa de milho pronta
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 ovo
• sal a gosto
• cebolinha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água, juntando o cubinho de caldo, deixe ferver por 5 minutos.

2. 2

   Bata no liquidificador meia lata de milho, pode acrescentar um pouco de água para facilitar a bater.

3. 3

   Coloque o milho batido na panela e deixe ferver mais três minutos.

4. 4

   Acrescente o restante da lata de milho, o shoyu e deixe ferver por mais 3 minutos.

5. 5

   Junte o ovo batido, passando-o por uma peneira para que fique em fiapos, enquanto coloca o ovo batido, mexa constantemente.

6. 6

   Verifique o sal.

7. 7

   Assim que levantar fervura novamente, junte a cebolinha verde e desligue o fogo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)