🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 6 sobrecoxas limpas e com a pele
- 1 tablete e 1/2 de caldo de galinha esfarelado
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 1 tomate picadinho
- cheiro verde a gosto
- 200 g de bacon picado
- 1/2 pimentão verde
- 1 colher de chá de colorau
- tempero baiano a gosto (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Tempere as sobrecoxas com o alho, o caldo de galinha, o colorau, o pimentão, o tomate, o cheiro verde e o 2tempero baiano.
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Arrume as sobrecoxas na panela de pressão, sobra tempero na vasilha, coloque junto na panela.
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Espalhe o bacon por cima das sobrecoxas e, por último, as cebolas em rodelas.
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Leve ao fogo alto e tampe.
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Quando pegar pressão conte 20 minutos e desligue o fogo.
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Tire a pressão da panela erguendo o pino com uma colher e está pronto!
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Sirva com arroz branco e salada de folhas.
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Não precisa de óleo na receita.
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