Sopa creme de legumes

🥕 Ingredientes

• Ossos de frango
• 1 litro de água
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de milho
• 3 batatas médias picadas
• 2 cenouras médias picadas
• 2 xícaras de abóbora picada
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola e o alho até dourar.

2. 2

   Acrescente os ossos de frango e doure.

3. 3

   Acrescente a água e deixe cozinhar por 20 minutos depois que pegar fervura.

4. 4

   Depois de fervido retire os ossos e coloque o líquido no liquidificador com o milho e bata, reserve.

5. 5

   Em uma panela de pressão frite o alho e a cebola.

6. 6

   Acrescente os legumes e o caldo de frango reservado.

7. 7

   Após pegar pressão conte 15 minutos.

8. 8

   Desligue o fogo, retire a pressão e bata no liquidificador

9. 9

   Após batido, volte para a panela de pressão e acrescente sal.

10. 10

    Deixe cozinhar por 5 minutos e desligue o fogo.

11. 11

    Sirva com torrada ou queijo.

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