Kibe de frango assado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de trigo para kibe
• 1 kg de peito de frango
• 1 pote de requeijão
• 200 g de mussarela
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 pacotinho de sazón vermelho
• 1 cebola de cabeça
• salsa e cebolinha
• (se quiser pode colocar 3 colheres de pomarola no frango para dar cor)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango já temperado com alho, sal e o caldo de galinha com um litro e meio de água.

2. 2

   Depois de cozido retire o frango e desfie.

3. 3

   Coloque o trigo para kibe na água de cozimento do frango em uma quantidade que cubra o trigo.

4. 4

   Deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Com o trigo úmido(se ficar muito molhado esprema um pouco), vá misturando o requeijão, o cheiro verde, a cebola de cabeça e o sazón.

6. 6

   Corrija o sal, se necessário, coloque a mistura em um refratário de vidro e cubra com mussarela.

7. 7

   Leve ao forno até que doure por baixo e por cima.

8. 8

   O refratário de vidro é para que consiga ver quando dourar por baixo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)